gastronomía , sociedad , videos Domingo, 14 diciembre 2014

¿Así también pasas los domingos en Lima? Te vas a sentir identificado después de ver este video

¿Qué haces un día como hoy en Lima? ¿Cómo es un domingo de los peruanos cuando tienen tiempo libre? ¿Qué diferencia hay entre nuestra capital y ciudades como París, Shanghai o Tel Aviv?

Este video, hecho por «Un dimanche a» (en español «Un domingo en»), registra qué ocurre los domingos en Lima. Este es un proyecto de web documental, grabado en varias capitales de los cinco continentes. Nicolas Brikke y Chloe Ledoux son los directores y escritores. Su idea es captar los retratos y las miles de miradas de la ciudad elegida.

Ambos llegaron a Lima para mostrarnos cómo es un domingo aquí. Para ellos, en nuestra capital, comer es un acto social. La gente se toma el tiempo de reunirse con la familia y amigos para comer.

«Comer es más que la comida: es volver a conectar con su pasado, es conocer mejor su país y sus regiones». En este video conversan con los chefs Gaston Acurio y Flavio Solórzano; con el periodista  Sergio Rebaza; con el exministro de Agricultura, Ginocchio Balcazar; con la responsable de un comedor popular; y con la gente de Lima Foto Libre.

Gente comiendo y comiendo. Una parrilla, un chancho al palo, una «cilindrada».

 «En la mesa, el peruano saca lo mejor de sí mismo. Y obviamente en el caso de los domingos no hay excepción», dice Gastón.

Probablemente, esto no describe totalmente lo que es un día de descanso del peruano, pero se acerca. Lo que dice Sergio Rebaza sobre el Barrio Chino es muy cierto. Anda un domingo, todo es una locura. Lo mismo ocurre en los cementerios. Una tradición es visitar a los muertos, llevarles cerveza y comida.

lima

Comer y comer. Captura.

El domingo es un día para disfrutar sin pensar en el lunes.

Este video ha querido mostrar la cultura limeña y cuáles son las formas de interactuar de su gente. Cómo es el entretenimiento y cómo nos relacionamos con el espacio público en nuestros días libres.

Que hoy tengas un buen provecho.

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